Resep Masakan
Cara Merebus Daun Pepaya Agar Tidak Pahit dan Lunak
Daun pepaya memiliki rasa yang pahit. Rasa pahit tersebut kadang tidak hilang meski telah dimasak.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: sinatrya tyas puspita
lihat foto
- Setelah rebusan pertama selesai, rebus kembali daun pepaya selama 45 menit.
- Buang air rebusan daun pepaya, siram air dingin mengalir.
3. Terakhir Rebus Kembali 30 Menit
- Tahap akhir, rebus kembali selama 30 menit.
- Masak daun pepaya sesuai selera.
Siswanto menambahkan, usia daun pepaya memengaruhi dorasi total merebus daun pepaya.
Jika Anda menggunakan daun pepaya tua, maka membutuhkan setidaknya 90 menit untuk merebus.
Sementara, daun pepaya muda memiliki durasi rebus lebih sebentar.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW) (Kompas.com/ Yuharrani Aisyah)
Berita Terkait
