Resep Masakan
Resep Cumi Goreng Tepung Saus Padang, Sajian Mantap Siap Goyangkan Lidahmu
Cumi goreng tepung saus padang, sajian mantap untuk keluarga tersayang. Menu makanan yang satu ini dijamin membuat lidah bergoyang.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
- 2 sendok makan margarin, untuk menumis
Bumbu Halus:
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Saus Padang:
1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit.
2. Gulingkan cumi ke bahan pelapis, celup ke dalam bahan pencelup, gulingkan kembali ke dalam bahan pelapis. Goreng diatas api sedang sampai matang. Tiriskan.
3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, cabai merah besar, dan bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
5. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
6. Tata cumi diatas piring, siram dengan saus padang.
Baca juga: Resep Cimol Kornet Enak, Camilan Munggil yang Buat Kamu Tak Berhenti Ngemil
Baca juga: Resep Pangsit Pengantin, Sajian Sedap Siap Jadi Kuliner Nikmat untuk Keluarga
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)
![[FULL] Puncak Amarah Warga Pati Demo Desak Bupati Sudewo Lengser, Pakar: Ini Bisa Dipolitisasi](https://img.youtube.com/vi/ffnVtOw8wRU/mqdefault.jpg)
