Resep Masakan
Resep Tahu Bulat Isi Daging Ayam Cincang dan Sayuran, Nikmatnya Bikin Tak Berhenti Ngunyah
Camilan tahu bulat memang tidak pernah membosankan. Terlebih jika camilan yang satu ini dikreasikan dengan isian daging ayam cincang dan sayuran.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
- 3 buah cabai rawit merah, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh seledri cincang
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 100 ml air
- 500 gram minyak goreng untuk menumis
Bahan Pencelup:
- 125 gram tepung beras
- 25 gram tepung sagu
- 1/2 sendok teh garam
- 125 ml air
Cara Membuat Tahu Bulat Isi:
1. Tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum. Tambahkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan taoge. Sampai setengah layu.
2. Masukkan seledri, daun bawang, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air. Masak sampai matang. Angkat.
3. Isi tahu dengan bahan tumisan. Sisihkan.
4. Aduk semua bahan pencelup sampai rata.
5. Celupkan tahu ke dalam pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)
