Resep Tahu Bulat Isi Daging Ayam Cincang dan Sayuran, Nikmatnya Bikin Tak Berhenti Ngunyah

TRIBUNAMBON.COM - Camilan tahu bulat memang tidak pernah membosankan.

Terlebih jika camilan yang satu ini dikreasikan dengan isian daging ayam cincang dan sayuran.

Pastinya akan menambah kenikmatannya bukan?

Rasa uniknya membuat kamu tak berhenti ngunyah.

Baca juga: Resep Sempol Ayam Saus Cabai, Camilan Mantap Siap Temani Momen Santaimu

Baca juga: Resep Ikan Goreng Tepung Kari, Tekstur Krispi Siap Manjakan Lidahmu

Baca juga: Resep Bakwan Sayur Garing, Camilan Renyah Bikin Nagih

Dilansir oleh sajiansedap.grid.id, berikut cara membuat tahu bulat isi daging ayam cincang dan sayuran.

Waktu: 20 menit

Porsi: 15 buah

Bahan:

- 15 buah tahu bulat goreng, lubangi

- 500 gram minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

- 100 gram ayam giling

- 100 gram taoge

- 1 buah wortel, iris korek api

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 3 buah cabai rawit merah, haluskan

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh gula pasir

- 1 sendok teh seledri cincang

- 1 batang daun bawang, iris halus

- 100 ml air

- 500 gram minyak goreng untuk menumis

Bahan Pencelup:

- 125 gram tepung beras

- 25 gram tepung sagu

- 1/2 sendok teh garam

- 125 ml air

Cara Membuat Tahu Bulat Isi:

1. Tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum. Tambahkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan taoge. Sampai setengah layu.

2. Masukkan seledri, daun bawang, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air. Masak sampai matang. Angkat.

3. Isi tahu dengan bahan tumisan. Sisihkan.

4. Aduk semua bahan pencelup sampai rata.

5. Celupkan tahu ke dalam pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan

Berita lainnya terkait Resep Masakan 

(Tribunambon.com/ Laras PW)