Resep Masakan
Resep Timlo Enak, Menu Masakan Bercita Rasa Gurih Bikin Nagih
Timlo merupakan hidangan tradisional yang sangat lezat. Masakan bercita rasa gurih ini bisa dijadikan rekomendasi menu makan untuk berbuka puasa.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: sinatrya tyas puspita
lihat foto
1. Timlo, rebus ati ampela bersama air, bawang putih, garam, merica bubuk, jahe, dan daun jeruk sampai matang. Angkat dan tiriskan. Potong-potong.
2. Kuah, rebus air dan paha ayam sampai empuk. Ukur 1.300 ml kaldunya. Angkat. Ambil dagingnya. Potong-potong. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Tuang ke rebusan ayam. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan harum. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
3. Sajikan ati ampela dalam mangkuk, irisan sosis solo, dan telur pindang. Siram kuah beserta daging ayamnya. Taburkan bawang merah goreng. Tambahkan sambal kecap.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)
Berita Terkait
![[FULL] Menakar Power Indonesia di Tengah Siaganya Rudal KHAN di Tengah Sengketa Wilayah, Menguatkah?](https://img.youtube.com/vi/A6IRM8IYsuk/mqdefault.jpg)
