Resep Masakan
Resep Klepon Klasik Nikmat, Camilan Tradisional dengen Tekstur yang Kenyal
Jajajan tradisional klepon dengan irisan gula merah memang enak. Camilan klasik ini memiliki tekstur yang kenyal dengan rasa yang manis.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: sinatrya tyas puspita
lihat foto
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Klepon Klasik:
1. Taburan, aduk rata bahan taburan. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Sisihkan.
2. Kulit, campur tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Masukkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis. Tambahkan santan dan air daun suji. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
4. Didihkan air. Masukkan bola-bola. Rebus sampai terapung.
5. Gulingkan di atas bahan taburan.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)
Berita Terkait
