Resep Tahu Bakso Bulat, Camilan Pelengkap untuk Menambah Selera Makan
Bakso merupakan makanan favorit semua kalangan. Terlebih jika diolah menjadi tahu bakso bulat pasti akan menambah selera makanmu.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
Sajian Sedap
Bakso merupakan makanan favorit semua kalangan. Terlebih jika diolah menjadi tahu bakso bulat pasti akan menambah selera makanmu.
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 250 gram tepung sagu
- 1 sendok teh baking powder
- 50 ml es serut
- 2 butir telur, kocok lepas, untuk pelapis
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Tahu Bakso Bulat:
1. Campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, minyak wijen, dan gula pasir. Giling rata. Tambahkan es serut. Giling rata.
2. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastic segitiga. Sisihkan
3. Ambil sebuah tahu bulat, sobek sedikit. Semprotkan isian bakso ke dalamnya.
4. Celupkan tahu ke dalam telur. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang.
(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)
Berita Terkait
