Breaking News:

Resep Masakan

Resep Seafood Bakar dan Sate Kulit Taichan, Menu Spesial untuk Dinikmati di Malam Tahun Baru

Menjelang Tahun Baru 2021, berbagai macam aktivitas bisa dilakukan untuk memeriahkan suasana pergantian malam.

Instagram @sajiansedap
Resep masakan Tahun Baru 2021, sate taichan hingga seafood bakar 

TRIBUNAMBON.COM - Berbagai resep hidangan yang dapat menemani malam pergantian tahun 2021.

Menjelang Tahun Baru 2021, berbagai macam aktivitas bisa dilakukan untuk memeriahkan suasana pergantian malam.

Aktivitas paling sering dilakukan adalah dengan berkumpul dengan keluarga maupun teman.

Berikut Tribunnews rangkum resep bakaran ala tahun baru, dikutip dari Sajian Sedap:

1. SEAFOOD BAKAR

Bahan:

  • 300 gr udang ukuran sedang, buang kepala, kerat punggung tanpa dikupas
  • 500 gr cumi, potong ring tebal 2 cm
  • Bakso ikan
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • Garam
  • Gula pasir
  • 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya
  • 2 btg serai, ambil putihnya, memarkan
  • 50 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu tumbuk kasar:

  • 6 buah cabai merah
  • 8 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ buah tomat
  • 2 cm jahe
  • Tusuk sate

Cara membuat:

1.Marinasi udang dan cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

2. Bumbu tumbuk kasar. Tumis bumbu tumbuk dengan minyak goreng. Tumis hingga wangi.

Halaman
1234
Editor: sinatrya tyas puspita
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved