Resep dan Cara Membuat Dimsum ala Restoran, Lengkap dengan Tips Anti Gagal dari Chef

7. Bungkus dengan kulit siomay

Siomay dimsum hanya diaplikasikan pada kulit pangsit atau kulit siomay yang berwarna kuning.

Jika menggunakan kulit pangsit, giling lagi agar jadi lebih tipis karena kulit pangsit cenderung agak tebal.

Selain itu, agar kulit tidak kering, semprot dulu seluruh bagian kulit sebelum di kukus. 

8. Kukus 10 menit

Siomay dimsum hanya perlu dikukus selama 10 menit.

Sangat singkat dan cepat.

9. Tes dengan merebus sedikit adonan

Untuk pemula, pastikan selalu merebus sedikit adonan dalam air untuk dicoba.

Cicipi rasa dan teksturnya lalu koreksi jika masih kurang. 

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Dimsum Enak Dan Mudah Dibuat Untuk Camilan Di Akhir Pekan dan Tips Anti Gagal Membuat Siomay Dimsum Kesukaan Semua Orang.