Resep dan Cara Membuat Sate Kambing Gulung Sukiyaki serta Aneka Olahan Daging Kurban Lainnya
Sudah punya ide untuk memanfaatkan jatah daging kurban di Hari Raya Idul Adha 1441 H besok?
lihat foto
2. Oleskan di atas daging sukiyaki, gulung. Tusuk – tusuk melintang dengan tusuk sate.
3. Panaskan panggangan yang sudah dioles minyak. Bakar sate sambil dibolak – balik sampai matang.
4. Sambal kecap, campur kecap, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah. Aduk rata.
5. Tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata.
6. Sajikan sate dengan sambal kecap.
2. Sup Iga Kambing
Durasi : 120 menit
Sajian : 6 porsi
Bahan:
750 gram iga kambing, dipotong-potong
2 sendok teh air jeruk limau
4 batang serai, memarkan
4 cm jahe, memarkan
3 lembar daun salam
8 butir cengkeh
5 cm kayumanis
4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala
1 blok kaldu daging
3 sendok makan bawang goreng untuk taburan
2.500 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
• Resep dan Cara Membuat Kimbab ala Korea yang Mudah dan Anti Gagal, Persiapkan Bahannya!
• Resep dan Cara Membuat Soto Betawi hingga Jerohan Sapi Goreng Manis, Mudah Anti Gagal
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Bahan acar:
2 buah ketimun, buang bijinya, potong kotak 1 cm
1 buah wortel, potong kotak 1 cm
1/2 sendok teh cuka
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
Cara Membuat Sup Kambing :
