Resep dan Cara Membuat Bakso Kornet Pedas, Mudah Anti Gagal
Jika bakso umumnya terbuat dari daging sapi saja, ada menu lain yang bisa dicoba, satu diantaranya yaitu bumbu bakso kornet pedas.
lihat foto
TRIBUNAMBON.COM - Momen Idul Adha 2020 memang paling pas kalau makan bakso kornet pedas bersama keluarga.
Jika bakso umumnya terbuat dari daging sapi saja, ada menu lain yang bisa dicoba, satu diantaranya yaitu bumbu bakso kornet pedas.
Bumbu bakso kornet pedas yang bisa dibuat saat Idul Adha 2020 nanti cukup menggunakan bahan utama dari campuran daging ayam dan kornet sapi.
Selebihnya, tambahkan beberapa rempah pilihan agar aroma dan rasa semakin lezat.
Bumbu bakso kornet pedas ini cocok sekali dinikmati untuk kalian yang suka kuliner pedas dan panas.
Durasi membuat bumbu bakso kornet pedas pun cukup singkat sekira 30 menit.
• Resep dan Cara Membuat Soto Betawi hingga Jerohan Sapi Goreng Manis, Mudah Anti Gagal
• Resep dan Cara Membuat Korean Cheesy Garlic Bread Anti Gagal, Mudah Tanpa Oven
• Resep dan Cara Membuat Pentol Mercon atau Bakso Cilok, Mudah Anti Gagal
Simak bahan dan langkah membuat bumbu bakso kornet pedas berikut ini.
Durasi 30 menit
Sajian: 30 Buah
Bahan:
100 gram paha ayam fillet, dicincang halus
100 gram kornet sapi
150 gram kulit ayam, dicincang halus
2 siung bawang putih, dihaluskan
3 buah cabai rawit merah, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh penyedap rasa
1/2 sendok makan minyak wijen
1 butir telur
150 ml air es
200 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
500 ml minyak padat
Bahan Pelengkap:
Saus sambal bangkok
Cara Membuat Bakso Kornet Pedas:
1. Campur ayam, kornet, kulit ayam, bawang putih, cabai rawit, daun bawang, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan minyak wijen sambil diuleni sampai kalis.
