Minggu, 26 April 2026

Jamur Enoki

Apa Itu Wabah Listeria yang Ada di Jamur Enoki? Kenali Penyebab dan Gejalanya!

Saat ini jamur enoki tengah menjadi bahan pembicaraan karena terkait dengan munculnya wabah listeria yang ada di dalamnya. Apa itu wabah listeria?

www.freepik.com
Ilustrasi: Jamur enoki mengandung Listeria 

TRIBUNAMBON.COM - Wabah listeria yang ada di jamur enoki tengah menjadi pembicaraan hangat.

Bagaimana tidak, di tengah pandemi Covid-19 ini, masyarakat dibuat khawatir dengan munculnya kabar wabah listeria yang ada di jamur enoki.

Wabah listeria dari jamur enoki ini pertama kali diumumkan oleh Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Amerika Serikat.

Pada 9 Juni 2020, pejabat kesehatan dan regulator di beberapa negara bagian AS, serta Pengawas Obat dan Makanan (FDA) menginvestigasi wabah multistate infeksi Listeria Monocytogenes yang dikaitkan dengan jamur enoki.

Peta persebaran Orang yang terinfeksi dengan jenis wabah Listeria monocytogenes .jpg
Peta persebaran Orang yang terinfeksi dengan jenis wabah Listeria monocytogenes .jpg (www.cdc.gov)

Dikutip dari laman resmi CDC, peneliti kesehatan masyarakat menggunakan sistem PulseNet untuk mengidentifikasi penyakit yang merupakan bagian dari wabah listeria ini.

PulseNet adalah jaringan subtipe nasional kesehatan masyarakat dan laboratorium badan pengawas makanan yang dikoordinasikan oleh CDC.

Sebanyak 36 orang yang terinfeksi dengan strain wabah Listeria Monocytogenes, dilaporkan dari 17 negara bagian.

Lalu, apa itu wabah listeria atau listeriosis?

Dikutip dari laman CDC, wabah listeria atau listeriosis adalah infeksi serius yang disebabkan oleh kuman Listeria Monocytogenes.

Orang biasanya sakit listeriosis setelah makan makanan yang terkontaminasi.

Penyakit ini terutama menyerang wanita hamil, bayi baru lahir, orang dewasa yang lebih tua, dan orang dengan sistem kekebalan yang lemah.

Jarang bagi orang-orang dalam kelompok lain sakit dengan infeksi listeria.

Listeriosis biasanya merupakan penyakit ringan untuk wanita hamil, tetapi dapat menjadi parah pada janin atau bayi baru lahir.

Beberapa orang dengan infeksi listeria, paling umum orang dewasa berusia 65 tahun ke atas dan orang dengan sistem kekebalan yang lemah.

Mereka akan mengalami infeksi parah pada aliran darah (menyebabkan sepsis) atau otak (menyebabkan meningitis atau ensefalitis).

Sumber: Tribunnews
Halaman 1/3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved