Jamur Enoki

Apa Itu Wabah Listeria yang Ada di Jamur Enoki? Kenali Penyebab dan Gejalanya!

Saat ini jamur enoki tengah menjadi bahan pembicaraan karena terkait dengan munculnya wabah listeria yang ada di dalamnya. Apa itu wabah listeria?

www.freepik.com
Ilustrasi: Jamur enoki mengandung Listeria 

TRIBUNAMBON.COM - Wabah listeria yang ada di jamur enoki tengah menjadi pembicaraan hangat.

Bagaimana tidak, di tengah pandemi Covid-19 ini, masyarakat dibuat khawatir dengan munculnya kabar wabah listeria yang ada di jamur enoki.

Wabah listeria dari jamur enoki ini pertama kali diumumkan oleh Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Amerika Serikat.

Pada 9 Juni 2020, pejabat kesehatan dan regulator di beberapa negara bagian AS, serta Pengawas Obat dan Makanan (FDA) menginvestigasi wabah multistate infeksi Listeria Monocytogenes yang dikaitkan dengan jamur enoki.

Peta persebaran Orang yang terinfeksi dengan jenis wabah Listeria monocytogenes .jpg
Peta persebaran Orang yang terinfeksi dengan jenis wabah Listeria monocytogenes .jpg (www.cdc.gov)

Dikutip dari laman resmi CDC, peneliti kesehatan masyarakat menggunakan sistem PulseNet untuk mengidentifikasi penyakit yang merupakan bagian dari wabah listeria ini.

PulseNet adalah jaringan subtipe nasional kesehatan masyarakat dan laboratorium badan pengawas makanan yang dikoordinasikan oleh CDC.

Sebanyak 36 orang yang terinfeksi dengan strain wabah Listeria Monocytogenes, dilaporkan dari 17 negara bagian.

Lalu, apa itu wabah listeria atau listeriosis?

Dikutip dari laman CDC, wabah listeria atau listeriosis adalah infeksi serius yang disebabkan oleh kuman Listeria Monocytogenes.

Orang biasanya sakit listeriosis setelah makan makanan yang terkontaminasi.

Halaman
1234
Editor: sinatrya tyas puspita
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved