Makan Durian Bersama Seafood Dapat Hasilkan Racun? Mitos atau Fakta? Ini Penjelasannya

Ada beberapa kepercayaan durian tidak boleh dimakan bersama dengan seafood, karena bisa menciptakan racun dalam tubuh.

DevianART
Buah durian 

TRIBUNAMBON.COM - Ada beberapa kepercayaan durian tidak boleh dimakan bersama dengan seafood, karena bisa menciptakan racun dalam tubuh.

Benarkah demikian?

"Itu mitos ya. Saya mencoba cari riset mengenai korelasi keduanya dan tidak menemukan apapun," kata pakar gizi Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor (FEMA IPB) Ahmad Sulaeman saat ditemui Kompas.com di IPB, Bogor, Selasa (18/2/2020).

Senada dengan hal itu, Spesialis Gizi Klinik Rumah Sakit Pondok Indah, dr. Diana Suganda SpGK, mengatakan, kepercayaan seputar memakan durian dan seafood akan menyebabkan tubuh menjadi panas dan menciptakan racun adalah mitos.

Diana menuturkan, hubungan keduanya hanya akan membuat lambung manusia terasa tidak nyaman. Terlebih lagi jika dikonsumsi dengan jumlah yang berlebih.

udang
udang (freepik)

"Seafood sudah kita ketahui memang dia kadar lemaknya lebih tinggi. Lemak itu sebenarnya yang paling sulit dicerna dalam tubuh," kata Diana.

"Kebayang jadinya sudah paling sulit dicerna, ditambah lagi dengan makan durian," lanjutnya.

Diana mengatakan, kondisi sulitnya pencernaan tersebut dapat membuat kamu merasa begah. Namun untuk efek beracun tidak ada hubungannya.

Selengkapnya mengenai durian bisa dibaca di VIK: Pesta Durian. Dalam VIK ini juga diulas mengenai tips, fakta dan mitos, hingga sejarah durian.

(Kompas.com/Nabilla Ramadhian)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bolehkah Makan Durian Barengan dengan Seafood?

Editor: Maria Sorenada Garudea Prabawati
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved