Resep Aneka Rendang Ayam Cocok untuk Sajian di Hari Raya Idul Fitri!
Mahalnya daging sapi menjadi kendala untuk menyajikan rendang di Hari Raya Idul Fitri. Jangan khawatir! Anda bisa menggantinya dengan daging ayam.
Penulis: Fitriana Andriyani | Editor: Maria Sorenada Garudea Prabawati
lihat foto
Sajian Sedap
Berikut resep rendang berbahan dasar daging ayam dari Sajiansedap.com yang dapat disajikan di Hari Raya Idul Fitri.
Cara Membuat Rendang Ayam Aroma Daun Jeruk:
1. Rebus bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan garam di dalam santan sambil diaduk hingga mendidih.
2. Masukkan ayam. Rebus di atas api kecil sampai ayam matang.
3. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan berminyak.
Rendang Ayam Suwir Kerin
Waktu: 60 Menit
Sajian: 400 Gram
Bahan:
4 buah paha ayam atas bawah
1 lembar daun kunyit
2 cm serai, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 buah cabai merah, diiris panjang korek api
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
Berita Terkait
