Resep Aneka Rendang Ayam Cocok untuk Sajian di Hari Raya Idul Fitri!
Mahalnya daging sapi menjadi kendala untuk menyajikan rendang di Hari Raya Idul Fitri. Jangan khawatir! Anda bisa menggantinya dengan daging ayam.
Penulis: Fitriana Andriyani | Editor: Maria Sorenada Garudea Prabawati
lihat foto
Sajian Sedap
Berikut resep rendang berbahan dasar daging ayam dari Sajiansedap.com yang dapat disajikan di Hari Raya Idul Fitri.
1 lembar daun kunyit, diikat
1 buah asam kandis
20 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
800 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, dibakar
12 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah besar
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok makan ketumbar
2 cm jahe
Berita Terkait
![[FULL] Menakar Power Indonesia di Tengah Siaganya Rudal KHAN di Tengah Sengketa Wilayah, Menguatkah?](https://img.youtube.com/vi/A6IRM8IYsuk/mqdefault.jpg)
