Breaking News:

Kumpulan Aneka Olahan Daging kambing, Ini Cara Memasak Daging Kurban Idul Adha

Aneka resep olahan daging kambing manfaatkan daging kurban Idul Adha, ada sop iga kambing hingga kambing panggang oriental.

Sajian Sedap
Rawon daging 

Bahan Sambal Kecap:
200 ml kecap manis
8 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
6 buah cabai rawit merah, iris
4 buah jeruk limau

Prakiraan Cuaca Ambon dan Sekitarnya Senin 12 Agustus 2019 Bula Berawan Sepanjang Hari

Cara Membuat:

1. Sate, campur daging kambing, air jeruk nipis, garam, bawang putih, ketumbar bubuk, bubuk kari, dan kecap manis. Aduk rata.

2. Oleskan di atas daging sukiyaki, gulung. Tusuk – tusuk melintang dengan tusuk sate.

3. Panaskan panggangan yang sudah dioles minyak. Bakar sate sambil dibolak – balik sampai matang.

4. Sambal kecap, campur kecap, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah. Aduk rata.

5. Tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata.

6. Sajikan sate dengan sambal kecap.

3. Daging Kambing Panggang Oriental

(Sajian Sedap)

Waktu: 75 menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:

300 gram daging kambing paha atas, iris tipis melebar
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, potong panjang
3 buah cabai hijau besar, buang biji, iris korek api
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap ikan
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Daging Kambing Panggang Oriental:

Halaman
1234
Sumber: Tribun Ambon
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved