Penyimpanan di Freezer

1. Suhu: -18°C atau lebih rendah
2. Daya Tahan: Bisa bertahan hingga 4–12 bulan, tergantung jenis daging dan cara pengemasan.
3. Daging merah utuh (steak, potongan besar): 6–12 bulan
4. Daging giling (seperti daging cincang): 3–4 bulan
5. Jeroan: Sebaiknya tidak lebih dari 1 bulan. (*)
    

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul “Berapa Lama Daging Kurban Bisa Disimpan di Kulkas atau Freezer?”