275 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
25 gram susu bubuk
50 gram keju parut
Bahan Olesan (aduk rata):
2 buah kuning telur
1 sendok teh susu cair
Bahan Taburan:
40 gram keju parut
Cara Membuat Nastar Gulung:
1. Pertama masak nanas sampai air meresap.
2. Kemudian masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis.
3. Masak lagi sampai kering dan tambahkan air jeruk lemon.
4. Aduk rata dan dinginkan, lalu pulung memanjang kemudian sisihkan.
5. Kemudian buat kulitnya, kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit.