Baca tanpa iklan
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, disangrai
- 2 sendok teh ebi, disangrai
Bahan Pelengkap:
- 60 gram abon sapi
- 1 sendok makan bawang merah goreng
Cara Membuat Mi Goreng Tabur Abon:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Masukkan taoge. Tumis sampai layu. Masukkan mi. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu sapi bubuk. Masak sampai matang.
3. Sajikan mi goreng dengan bahan pelengkap.
- Mi Goreng Bayam Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi