Baca tanpa iklan
Bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 2 tetes pewarna hijau tua
- 50 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa, direbus ukur 450 ml
- 1 sendok teh baking powder
Bahan Saus:
- 200 gram gula merah, disisir halus
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
- 4 buah nangka (125 gram), dipotong kotak kecil
Cara Membuat Serabi Mini: