- 1.500 ml kaldu ayam
Cara Membuat Misoa Tahu Telur:
1. Rebus kaldu ayam dan bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Rebus sampai berubah warna.
2. Masukkan tahu cina. Aduk rata.
3. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Tambahkan misoa dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
5. Tuang telur kocok sedikit-sedikit sambil diaduk sampai berserabut. Masak sampai matang.
Baca juga: Resep Aneka Masakan Sambal Goreng Enak, Hidangan yang Menggoda dan Siap Temani Momen Makan Malammu
- Tahu Telur Klasik Siram Saus Kacang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
- 1 buah tahu putih, potong kotak, goreng di dalam minyak panas sampai berkulit
- 5 butir telur ayam
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 750 ml minyak untuk menggoreng