- 3 siung bawang putih utuh, digoreng, dimemarkan
- 2000 ml air
- 10 buah sayap ayam pentul
- 6 buah tomat hijau, dipotong-potong
- 100 gram jagung pipil
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Sop Buncis Sayap Segar:
1. Rebus sayap di dalam air di atas api kecil hingga berkaldu. Ambil kaldunya 1.500 ml.
2. Masukkan tomat, jagung, wortel, buncis, dan bawang putih. Aduk rata. Masak hingga setengah layu.
3. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak sambil sesekali diaduk hingga matang.
- Sop Bakso Ikan Kembang Tahu Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan: