- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Tahu Goreng Isi Aci:
1. Campur sagu dan air. Aduk rata.
2. Tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
3. Ambil 1 buah tahu. Isi bagian tengahnya dengan adonan sagu.
4. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang dan kecokelatan. Sajikan.
Baca juga: Resep Aneka Cumi, Rasa Nikmatnya Buat Perut Keroncongan
- Baso Aci Mercon Meleleh
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan Baso Aci:
- 1/2 sendok makan ebi, seduh, sangrai, cincang
- 300 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 2 siung bawang putih, haluskan