Baca tanpa iklan
- 150 gram jamur kancing, diiris
- 100 gram wortel, dipotong kotak kecil
- 50 gram buncis, diiris-iris tipis
- 4 butir bawang merah, dicincang halus
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelapis:
- 3 butir telur, dikocok rata
- 100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Risoles Ayam Jamur:
1. Bahan isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.