- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 100 ml air es
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
Bahan Pelapis:
- 50 gram tepung terigu protein
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Tahu Goreng Tepung Ketumbar:
1. Gulingkan tahu di atas bahan pelapis. Sisihkan
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air dan daun bawang. Aduk rata.
3. Celup tahu ke dalam bahan pencelup.
4. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
Baca juga: Resep Sate Cireng Sambal Kacang Enak, Kenyal Bikin Tak Berhenti Makan
Baca juga: Resep Bakso Goreng Bihun Renyah, Camilan Sederhana Siap Ludes Seketika
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)