- 75 gram kol, iris kasar
- 4 batang caisim, potong-potong
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air kaldu ayam
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 1 tangkai seledri, potong-potong
Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah goreng
- 3 butir kemiri, sangrai
Cara Membuat Mie Goreng Bakso: