Baca tanpa iklan
TRIBUNAMBON.COM - Hari Raya idul Fitri 1441 Hijriah atau Lebaran 2020 akan tiba dalam hitungan hari.
Menyambut hari yang istimewa, tentu segala sesuatunya harus istimewa, termasuk makanan yang disantap di Hari Raya Idul Fitri.
Dalam budaya Indonesia, beberapa olahan seakan telah menjadi menu yang wajib dihidangkan di Hari Raya Idul Fitri.
Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan yakni rendang.
Rendang adalah olahan daging sapi dengan kuah santan yang dibumbui dengan berbagai macam rempah-rempah dengan cita rasa yang lezat.
Makanan ini bahkan dinobatkan sebagai salah satu makanan terenak di dunia.
Namun mahalnya daging sapi menjadi kendala bagi sebagian orang untuk menyajikan rendang di Hari Raya Idul Fitri.
Jangan khawatir! Anda tetap bisa sajikan rendang di hari Lebaran ini, ganti daging sapi dengan daging ayam!
Berikut resep rendang berbahan dasar daging ayam dari Sajiansedap.com yang dapat disajikan di Hari Raya Idul Fitri.
• Resep Aneka Kue Kering Cocok untuk Lebaran: Putri Salju Pandan hingga Cookies Brownies
• Resep Aneka Minuman Segar untuk Buka Puasa, Sop Buah Istimewa hingga Es Blewah Markisa
• Inspirasi Menu Buka Puasa Lengkap dengan Resep, Es Buah Rumput Laut dan Sayap Goreng Bumbu Lengkuas
Rendang Ayam Aroma Daun Jeruk
Waktu: 90 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam pejantan, dipotong 20 bagian
2 tangkai serai, dimemarkan