Baca tanpa iklan
4. Ambil adonan daging lalu bentuk bulat dengan kedua tangan atau dengan satu tangan ditekan adonan keluar melalui jari telunjuk serta jempol.
5. Masukan adonan yang sudah terbentuk ke dalam air panas.
6. Lanjutkan sampai semua donan habis.
7. Apabila pentol telah mengapung, maka pentol sudah matang dan bisa diangkat.
Cara membuat kuah bakso sapi kenyal:
• Acara TV Hari Ini Selasa 13 Agustus 2019, Drama Korea di TransTV hingga The A-Team di GTV
• Tes Kepribadian: Aneka Gaya Cara Memegang Smartphone, Pilihanmu Tentukan Karaktermu
1. Masak air untuk kuah hingga mendidih.
2. Masukan semua bahan kuah , aduk merata
3. Tunggu hingga mendidih lagi dan kuah siap dinikmati dengan bakso.
B. Bakso Sapi Blender
Resep kedua adalah Bakso Blender seperti dikutip dari Cookpad.
Bahan-bahan
500 gr daging sapi, haluskan
250 gr daging ayam, haluskan
200 gr Tapioka
2 sdm Terigu
2 bungkus Royco sapi
Garam 1,1/2 sdm
secukupnya Lada
Bawang merah 15 siung, goreng lalu haluskan
Bawang putih 1 bonggol, goreng dan haluskan
Bawang putih mentah 5 siung, haluskan
Air es 300 ml / es batu 7 blok
Telor 5 butir (3 butir utuh, 2 butir putihnya aja)
Baking powder sejumput jgn terlalu banyak pokoknya
Baking soda sejumput jgn terlalu banyak pokoknya
• Setelah Makan Daging Kurban, Simak Cara Penetralisir Makanan Agar Terhindar dari Bau Mulut
• Prakiraan Cuaca Ambon dan Sekitarnya Hari Ini Selasa 13 Agustus 2019, Masohi Hujan Malam Hari
Kuah baso :
1-2 sumsum sapi / kaki sapi
3 L Air
Bawang putih 7 siung cincang halus / keprak aja
Seledri secukupnya cincang halus
2 sdm Garam
Royco 1/2 saset (optional)
1/2 sdt Lada
Langkah:
1. Blender daging dengan cincang daging sampai halus lalu blender secukupnya.
Jika saat proses blender tak lancar, bisa ditambah air es dr 300 ml.
2. Aduk adonan bakso dengan mixer.
3. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.