Markaz Kafe: Tempat Kumpul Anak Muda dan Keluarga di Kota Ambon

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Novanda Halirat

TRIBUNAMBON.COM - Markaz, segitu penamaan kafe yang satu ini. 

Berlokasi di Jalan. Dr. J. Leimena, Kecamatan Teluk Ambon atau tepat di depan Universitas Pattimura.

Berjarak 5,1 km terhitung tarikan garis lurus dari 0 kilometer Kota Ambon, di Jalan Pattimura. 

Cukup strategis untuk markas dalam artian pusat komando. 

Serupa Markaz dalam artian kafe, tentu sangat strategis. 

Ini indikatornya:

• Di kawasan kampus utama
• Kawasan pengembangan kota
• Di pesisir perairan Teluk Ambon

Apakah strategisnya lokasi menjadi alasan penamaan kafe kekinian ini?

Dikonfirmasi TribunAmbon.com, penamaan itu diambil ternyata dari fungsi markas, yaitu tempat kumpul. 

Baca juga: Basudara Benelli Ambon: Rindu yang Menyeruak hingga Dijamin Auto Ganteng

Baca juga: Anniversary ke-6 YNCI Ambon Chapter, Momentum Pererat Solidaritas

"Mudah diingat, tempat berkumpul, ke Markaz aja," cetus Reski (40) si owner, Senin (2/3/2026).

"Tempat berkumpul", sekira itu kata kunci dengan insight yang mewakili harapan si owner bersama istri terkasih. 

"Coffee Make Family", tagline itu menegaskan harapan bahwa kafe ini bukan sekedar tempat berkumpul anak muda, lebih dari itu adalah keluarga. 

Kemudian pekerja di Kafe ini juga beraktivitas laiknya keluarga. 

Desain interior pun memberi kesan hangat laiknya suasana dalam keluarga. 

"Meja memang terbatas, untuk nimbrung bersama, serasa keluarga. Bukan sekedar menikmati hidangan," lanjutnya. 

Nah, menyoal menu: namanya juga markaz: tentu sangat familiar dengan sentuhan modern. 

Dan terpenting, begitu ramah di kantong: paling mahal Rp. Rp 30 ribu, baik dessert hingga main course. 

Serupa juga harga tuk minuman. 

Masih menyoal menu, tentu ada yang jadi andalan.

Nasi Tuna Belly Goreng / Bakar sementara minuman Ambonicano. 

"Ambonicano, orang Ambon kan cenderung lebih ke asam dan manis, sehingga ada tambahan perasan lemon," ujar Riski. 

Nah, menyempurnakan fungsi markas, maka disiapkan cottage yang berada diatas perairan. 

Oleh owner, dipastikan nyaman bagi anda dan keluarga. 

Informasi harga, fasilitas hingga pemesanan bisa langsung kunjungi @markazkafeambon. (*)