Kuliner
Business Nusantara Lunch, Sajian Makan Siang dengan Menu Lengkap di Sky Bar Swiss-Belhotel Ambon
Melalui Bussiness Nusantara Lunch, Swiss-Belhotel Ambon menghadirkan cita rasa daerah yang wajib dicoba.
Penulis: Adjeng Hatalea | Editor: Fandi Wattimena
Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Adjeng Hatalea
AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Swiss-Belhotel Ambon menawarkan pengalaman makan siang berkonsep buffet, beragam, dan tentunya enak.
Melalui Bussiness Nusantara Lunch, Swiss-Belhotel Ambon menghadirkan cita rasa daerah yang wajib dicoba.
Di deretan menu utama, ada Nasi Putih dan Nasi Luwet, yang dibungkus per porsinya menggunakan daun pisang.
Kemudian ikan, ayam dan daging.
"Tak lupa favorit orang Ambon, Maluku, ada Ikan Tuna Kuah Kuning. Selera kita. Kemudian, ada juga aneka sayuran, seperti Sayur Asam ala Sumatera. Kami masak menggunakan Terasi. Masakan ala Jawa seperti Lodeh juga ada," ucap Chef Sky Bar Swiss-Belhotel Ambon, Apriwan Usman saat diwawancara TribunAmbon.com di lokasi, Jumat (22/12/2023).
Belum lagi aneka sambal, dengan 19 jenis yang cukup menggugah selera, terutama para pecinta pedas.
Mulai dari Sambal Balacan, Matah, Terasi hingga Sambal Goreng.

Baca juga: Para Pemuda di Leihitu Diajak Nobar Film Sagea
Baca juga: Sambut Hut ke-13, Swiss-Belhotel Ambon Kumpulkan 100 Kantong Darah tuk Warga Kota
Sky Bar Swiss-Belhotel Ambon ini juga memiliki pojok live cooking, di mana Anda bisa memesan makanan langsung dimasak dan disajikan dalam keadaan hangat.
Untuk live cooking ini, menu pilihannya ada Paha dan Dada Ayam, Ampela, Lidah Sapi, Tahu Bacan dan Paru.
Business Nusantara Lunch ini cocok untuk Anda yang ingin gathering bareng teman kantor, atau klien Anda sembari menikmati makanan khas nusantara, dan suasana yang nyaman.
Selain pelayanan dan kelezatan makanannya, pengalaman makan siang bisnis Anda akan terasa mewah, karena dimanjakan dengan pemandangan 360 derajat Kota Ambon dari lantai 11 Sky Bar Swiss-Belhotel Ambon.
"Kami tunggu SBAMers dan Tribunners di Sky Bar Swiss-Belhotel Ambon untuk menikmati tawaran terbaru kami," pungkas Usman.(*)