Desa Hunuth Gelar Lomba Cipta Menu Berbasis Pangan Lokal dan Expo Mini Produk Lokal

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Jenderal Louis

AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Desa Hunuth - Durian Patah, Kecamatan Teluk Ambon, Kota Ambon menggelar lomba Cipta Menu Berbasis Pangan Lokal dan Expo Mini Produk Lokal, Jumat (27/10/2023).

Kegiatan yang berlangsung di Kantor Desa Hunuth diikuti sebanyak 11 Dasa Wisma.

Dengan mengusung tema 'Konsumsi Pangan Lokal Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman Solusi Atasi Stunting', para ibu-ibu Dasa Wisma Desa Hunuth menampilkan makanan yang bergizi tuk balita, batita dan juga ibu hamil.

Pantauan TribunAmbon.com, sekitar pukul 11.00 WIT, para peserta telah menyajikan beraneka kuliner.

Tak hanya peserta lomba, peserta Expo Mini juga tengah sibuk menata hasil kerajinan maupun aneka makanan berbasis pangan lokal.

Kedatangan Ketua TP PKK Kota Ambon, Felisa M. Wattimena disambut meriah oleh paduan Ukulele dilanjutkan dengan tabuhan grup tifa dan totobuang.

Ketua TP PKK Kota Ambon, Felisa M. Wattimena mengatakan kegiatan Mini Expo Produk unggulan Desa dan Lomba Olahan Pangan merupakan bukti nyata dari potensi luar biasa yang dimiliki oleh Desa Hunuth.

Baca juga: Kemarau Panjang, Tanaman Jangka Pendek di Maluku Tenggara Mengering

"Dalam menciptakan produk unggulan yang berkualitas tinggi, Desa dapat dijadikan tempat lahirnya kreatifitas dan kearifan lokal yang memiliki kekayaan budaya, alam dan sumber daya manusia yang luar biasa," ucapnya dalam sambutan sebelum membuka resmi kegiatan tersebut, Jumat (27/10/2023).

Dikatakan, semua orang memiliki kesempatan menghasilkan produk unggulan tidak hanya pangan lokal tetapi juga produk pertanian dan kerajinan tangan.

"Melalui Mini Expo ini, kita semua memiliki kesempatan untuk mengeksplorasi dan menghargai berbagai produk unggulan dari Desa, mulai dari kerajinan tangan hingga produk pertanian dan pangan lokal. Ini adalah momen yang tepat untuk mendukung dan mempromosikan UMKM lokal kita yang merupakan tulang punggung perekonomian," tuturnya.

Istri Penjabat Wali Kota Ambon itu berharap agar kegiatan yang berlangsung dapat membawa manfaat bagi seluruh masyarakat.

Baik dalam menumbuhkan ekonomi keluarga maupun terciptanya masyarakat yang berkualitas.

"Harapan saya semoga kegiatan di hari ini dapat memberikan manfaat yang luar biasa bagi masyarakat di Desa Hunuth untuk mengembangkan kearifan dan pangan lokal di Desa Hunuth. Serta kegiatan ini dapat menjadi pendorong bagi pertumbuhan ekonomi desa dan peningkatan kualitas masyarakat," harapnya.

Selaras dengan itu, Kepala Desa Hunuth, Yondri Kappuw mengharapkan agar kegiatan ini dapat terus berlanjut dan rutin demi pengembangan Desa Hunuth yang lebih maju.

"Harapan kami kegiatan-kegiatan ini cuman bukan di kali ini saja dan kami akan berupaya untuk kegiatan ini bisa berjalan terus-menerus," tandasnya. (*)