Pergi ke Ambon, Jangan Lupa Beli Oleh-oleh Ikan Asar di Galala

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Fahroni Slamet 

AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Anda sedang plesiran di Kota Ambon?

Jangan lupa untuk membawa oleh-oleh khas dari Kota Ambon, ibu kota Provinsi Maluku.

Salah satunya adalah ikan asar atau ikan asap.

Ikan Asar adalah olahan ikan yang diproses dengan cara diasap.

Ini menjadi olahan khas tradisional Provinsi Maluku yang terkenal dengan sumber daya ikan yang tiada habisnya.

Ketika melancong ke Kota Ambon, sudah pasti Ikan Asar harus dibawa pulang.

Baca juga: Jadwal Kapal Feri 16-21 Januari 2023, Rute Waai - Umeputih - Nalahia - Masohi Lengkap Harga Tiket

Olahan ini juga menjadi rekomendasi beberapa musisi terkenal di kota Ambon.

Seperti, Agl Gabagababeatz, Randy, Bams, Goelam, dan masih banyak lagi.

Berlokasi di Jl. Kapten Piere Tendean, atau lebih tepatnya di perbatasan Galala, Hative Kecil Halong atau dekat dengan PLN Galala.

Pusat oleh-oleh ini berfokus hanya untuk menyediakan olahan ikan asar.

Kepada TribunAmbon.com Minggu (15/01/2022), salah seorang pedagang yang sudah lama menjual ikan asar, Stela Sopacua mengatakan usaha yang digelutinya merupakan usaha turun temurun.

“Jadi saya itu sudah dari lama jualan, kalo ditanya sejak kapan, bahkan dari ibu saya berjualan juga saya sudah menemani beliau,” ujar Sopacua.

Untuk kisaran harga ikan asar yang ada disini, berbeda harga untuk tiap ukuran.

Disini anda hanya perlu merogoh kocek sebanyak 35-75 Rlribu untuk bisa membawa kepingan kecil Kota Ambon ke tempat anda berasal.

Dengan harga yang ramah kantong itu, sudah pasti anda akan dengan jelas bisa mengingat-ingat Kota yang menjadi ibu kota Provinsi Maluku ini ketika anda merindukannya.

Untuk jam operasional, Stela bersama ibu-ibu lainnya bersiap 24 jam nonstop agar olahan tradisional ini bisa anda nikmati. (*)