Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng

TRIBUNAMBON.COM - Camilan yang cocok dihidangkan saat sore dan malam hari menemani lelahmu setelah seharian bekerja.

Simak resep pisang goreng, hidangan sederhana yang cocok disajikan untuk keluarga. 

Berikut ini resep dan cara membuat pisang goreng campur, dikutip dari SajianSedap:

Bahan-bahan

Bahan utama:

- 300 gram pisang tanduk dipotong kotak 1 1/2 x 1 1/2 x 1 1/2 cm

- 100 gram kelapa muda keruk lebar

- 50 gram kismis dipotong 2 bagian

- 300 gram tepung terigu protein sedang

- 50 gram tepung beras

- 1 butir telur

- 50 gram gula tepung

- 3/4 sendok teh kayumanis bubuk

- 1/2 sendok teh garam

- Bahan taburan: 50 gram gula tepung dan 1/2 sendok teh kayumanis bubuk

Langkah Pembuatan

a. Aduk rata pisang tanduk, kelapa muda, kismis, tepung terigu, tepung beras, telur, gula tepung, kayumanis bubuk, garam, dan santan.

b. Goreng dalam minyak panas sedang dalam wajan datar.

c. Bentuk bulat dan goreng sampai matang.

d. Sajikan dengan taburan bahan taburan.