11 Bahan Makanan yang Bantu Turunkan Kadar Kolesterol setelah Makan Daging Kurban
Kandungan lemak yang ada pada daging sapi maupun kambing mampu meningkatkan kadar kolesterol, berikut bahan makanan yang bisa turunkan kolesterol.
Penulis: Fitriana Andriyani | Editor: sinatrya tyas puspita
lihat foto
TRIBUNAMBON.COM - Idul Adha atau hari raya kurban menjadi salah satu momen makan daging dengan jumlah lebih banyak dari biasanya.
Banyaknya jatah daging yang diterima dan aneka resep olahan khas Indonesia yang lezat tentu sangat menggiurkan dan sulit untuk ditolak.
Namun, perlu diingat bahwa kandungan lemak yang ada pada daging sapi maupun kambing mampu meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Tentu konsumsi daging yang besar perlu diimbangi dengan makanan lain yang dapat menurunkan kadar kolesterol.
Berikut aneka bahan makanan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, dikutip TribunAmbon.com dari boldsky.com.
1. Almond
Almond merupakan jenis makanan dengan lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung.
Selain itu almond memiliki lemak tak jenuh ganda dan serat yang membantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.
Sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi almond setiap hari akan membantu menurunkan kadar kolesterol LDL hingga 3 hingga 19 persen.
Baca juga: 13 Manfaat Pepaya untuk Kesehatan: Bisa Redakan Sakit Gigi hingga Sembuhkan Jerawat
2. Soybean
Soybean atau kedelai dianjurkan untuk orang yang menderita kolesterol tinggi.
Kedelai kaya akan protein nabati.
Kedelai mengandung lemak tak jenuh ganda, vitamin, mineral, dan serat tingkat tinggi yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat.
Kacang polong seperti buncis juga baik untuk kolesterol.
3. Bawang Putih
Bawang putih memiliki banyak manfaat kesehatan.
