Resep Camilan dengan Bahan Baku dari Pisang, Mudah dan Enak

TRIBUNAMBON.COM - Berikut ini sejumlah resep masakan yang bisa jadi referensi pilihan camilan berbahan dasar pisang.

Dikutip dari laman Sajian Sedap berikut ini kumpulan resep, ada pisang goreng keju leleh dan pisang goreng cokelat kacang

1. Pisang Goreng Keju Leleh

Bahan:

2 buah pisang tanduk, pilih yang lurus

50 gram keju mozzarella, parut, untuk isi

Bahan Pencelup (aduk rata):

75 gram tepung terigu

75 gram tepung beras

2 sendok teh tepung sagu

1/2 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh garam

25 gram gula tepung

175 ml air es

Cara Membuat Pisang Goreng Keju Leleh:

1. Ambil pisang. Lubangi pisang menggunakan sedotan lubang besar, lalu beri isi keju.

2. Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup.

3. Masukkan satu per satu ke dalam wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai kecokelatan.

Baca juga: Resep Masakan: Cara Mudah Membuat Nasi Bakar, Jenis Isian Sesuai Selera

Baca juga: Resep Masakan Berkuah: Soto Ayam, Bakso, dan Sup Telur Puyuh

Baca juga: Resep Masakan untuk Menemani di Akhir Pekan, Ada Crepe Nasi Goreng dan Omelet Waffle

2. Pisang Goreng Cokelat Kacang

Bahan:

4 buah pisang tanduk potong panjang 4 cm

500 gram minyak goreng

Bahan Pencelup:

100 gram tepung terigu

1 sendok makan tepung beras

2 sendok makan gula tepung

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh baking powder

150 ml air

Bahan Olesan:

100 ml krim kental

150 gram cokelat masak pekat

Bahan Taburan:

75 gram kacang mede sangrai, cincang kasar

75 gram keju cheddar parut

8 keping biskuit oreo tanpa krim, cincang halus

Cara Membuat Pisang Goreng Cokelat Kacang:

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula tepung, garam, dan baking powder. Tambahkan air. Aduk hingga rata. Sisihkan.

2. Celup pisang ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Tiriskan.

3. Panaskan krim kental. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai meleleh.

4. Coret-coret bagian atas pisang. Taburkan kacang mede. Taburkan yang lainnya dengan toping yang berbeda.

(TribunAmbon.com)(Sajian Sedap)