Baileo Emas Putih, Restoran Lengkap dengan Harga Terjangkau di Nusaniwe - Kota Ambon

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Dedy Azis

AMBON, TRIBUNAMBON.COM – Didaulat sebagai Kota Musik Dunia melengkapi potensi Kota Ambon akan sejarah, wisata pantai hingga kuliner.

Dikelilingi pantai yang indah tentu sejalan dengan beragam produk kuliner laut yang memanjakan lidah.

Dan itu bisa ditemui di hampir sudut kota berjuluk manise ini.

Soal olahan laut, restoran yang satu ini punya sajian yang meninggalkan bekas di lidah dan ingatan.

Berlokasi di Jl. Dr. Malaihollo Kel. Benteng, Air Salobar tepatnya di depan Rumah Dinas Pangdam XVI Pattimura, ada Restoran Baileo Emas Putih (BEP).

Adalah satu-satunya restoran lengkap di wilayah kecamatan Nusaniwe.

Pasalnya, tak hanya menyediakan menu makanan saja, pecinta kopi juga diberi sajian khusus

Juga tersedia bar bagi yang ingin menghabiskan waktu bersama teman melewati malam.

Berhadapan langsun dengan Teluk Ambon, resto di Pantai Tapal Kuda itu menyempurnakan suasana.

TribunAmbon.com berkesempatan mewawancarai Manager dan Chef restoran yang berlokasi di selatan Kota Ambon itu, Sabtu (19/02/2022) pagi.

Menurut Manager BEP, Barry Ohorella restoran yang sudah berdiri satu tahun tersebut menjadi satu-satunya restoran komplit di Kota Ambon.

Bagaimana tidak, mulai dari makanan tradisional, Chinese food, hingga western food pun disediakan dengan harga yang relative terjangkau untuk mahasiswa hingga pegawai kantoran.

“Kalau saya lihat, sudah setahun kami berdiri, BEP ini restoran yang paling komplit se Kota Ambon, komplit bukan hanya karena menunya, tapi kami juga menyediakan rasa yang dijamin enak,” ujar Barry.

Dari sisi depan, restoran ini tampak layak untuk dikunjungi bersama orang-orang terdekat dan keluarga untuk sekedar menghabiskan waktu bersama sembari menikmati menu dan sajian lepas pantai yang indah.

Seperti namanya, resto ini juga didesain layaknya rumah adat orang Maluku, yakni Baileo yang berdiri tepat dipinggir pantai.

Masuk kedalam, Tribuners akan disambut oleh pelayan dan kasir yang ramah.

Satu buah panggung hiburan dan musik pun disediakan pengelola untuk menghibur para pengunjung.

Jika datang bersama pasangan, tribuners bisa duduk di meja dengan dua kursi, namun jika datang bersama keluarga, pengelola juga menyediakan spot sofa untuk lebih bersantai.

Tak lengkap rasanya jika resto yang berada dipinggir pantai tak menyediakan spot dermaga yang langsung berada di bibir pantai.

Tenang, BEP tentu sudah menyediakan spot dermaga tersebut untuk memanjakan pengunjung dengan angin sepoi-sepoi pantai Tapal Kuda.

Soal harga, mulai dari Rp 25 ribu hingga Rp 100 ribuan untuk paket lengkap bersama teman atau keluarga.

Beralih ke menu makanan, Chef BEP, Yunus Risakotta juga memberikan menu yang tentunya sesuai dengan lidah orang Ambon, salah satunya menu andalan Papeda dan Ikan Kuah kuning serta menu andalan Chef Yunus, yakni Tim kerapuh bawang putih.

Bagi yang ingin merasakan sensasi makanan eropa, Chef Yunus juga menyediakan menu steak, burger, bahkan pizza juga jadi “mainan” Chef Yunus Risakotta.

Penasaran, langsung saja tribuners datang ke BEP pada, buka setiap hari dari pukul 09.00 WIT hingga 22.00 WIT, yang pasti tetap patuhi protokol kesehatan ya.(*)