Resep Masakan
Resep Aneka Kreasi Masakan Serba Sayur Asem Enak, Rasanya yang Menyegarkan Buat Harimu Semangat
Simak aneka resep masakan serba sayur asem enak. Rasanya yang nikmat dan menyegarkan pas disajikan untuk menu sarapan.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: sinatrya tyas puspita
lihat foto
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1.500 ml air
Bumbu Halus:
- 1 buah cabai merah besar, digoreng
- 2 buah cabai merah keriting, digoreng
- 8 butir bawang merah, digoreng
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, digoreng
- 1 cm kunyit, digoreng
- 1/2 sendok teh terasi, digoreng
Cara Membuat Sayur Asam Kacang Merah:
1. Didihkan air, nangka muda, daun salam, dan lengkuas. Masukkan bumbu halus, garam, gula merah, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai mendidih.
2. Tambahkan kacang merah dan jagung putren. Aduk rata.
