Resep Aneka Kreasi Camilan Mousse, Rasa Manis dan Tekstur yang Lembut

- 1/8 sendok teh garam

- 100 gram white cooking chocolate, potong-potong

- 200 ml non dairy cream, kocok mengembang

- 100 gram selai bluberi halus

Bahan pelengkap:

- 75 gram non dairy cream, kocok krimi

- 10 keping oreo mini dengan krim

Cara Membuat Oreo Blueberry Mouse:

1. Ratakan Oreo di dasar gelas-gelas kecil hingga tinggi 1 1/2 cm. Sisihkan.

2. Mouse, panaskan susu cair, gula, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukan gelatin, white cooking chocolate dan selai blueberi. Aduk rata. Biarkan suhu ruang. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam non dairy cream. Aduk perlahan.

3. Tuang sedikit selai. Aduk sekali. Tuang ke atas puding. Semprotkan non dairy cream. Hias dengan Oreo mini.

Baca juga: Resep Aneka Kreasi Kue Kering Enak, Rasanya yang Manis & Tekstur yang Renyah Dijamin Jadi Rebutan

• Mini Oreo Nutella Mousse Enak

Waktu: 60 menit

Sajian: 10 Buah

Bahan alas:

- 100 gram biskuit putih (gandum), haluskan