Viral Nasi Padang Belatung di Ambon, Dinkes Pantau Rumah Makan

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Tanita Pattiasina

AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Nasi padang dipenuhi belatung viral di media sosial sejak Jumat (21/1/2022).

Menindaklanjuti hal itu, Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Ambon bersama Puskesmas Poka Rumah Tiga mengecek rumah makan padang tersebut, Senin (24/1/2022).

"Hari ini ada dari puskesmas dan dari kepala seksi di dinas kesehatan ke lokasi," kata Kepala Bagian Kesehatan Masyarakat Dinkes Ambon, Dr. Yusda Tuharea saat dikonfirmasi TribunAmbon.com, Senin sore.
Tuharea mengatakan pengecekan berupa kebersihan rumah makan mulai dari bangunan, bahan makanan, hingga penyimpanan dan pengelolaan.

"Jadi semuanya dilihat, bangunannya, dapurnya, bahan makanannya, pengelolahannya, penyimpanannya, peralatan yang digunakan semua dilihat dan diperiksa," lanjutnya.

Baca juga: Bantah Sogok Pengunggah Video Nasi Padang Belatung, Pemilik: Saya Cuma Mau Ganti Rugi

Dijelaskannya, Dinkes masih menganalisa daftar periksa, namun sejauh pemantauan belum ditemukan kondisi seperti dalam video viral berdurasi 25 detik itu.

"Kalau untuk lalat itu nnti kita lihat hasil pemeriksaan form checklist karena tadi dilaporkan belum ada masalah berarti yang ditemukan. Tapi nanti kita lihat hasil pemeriksaan yang dilakukan oleh puskesmas seperti apa," jelasnya.

Tuharea mengakui tim Kesehatan Lingkungan di tiap-tiap Puskesmas selalu memeriksa rumah makan di lingkupnya tiap enam bulan sekali.

Baca juga: Klaim Ada Persaingan Bisnis Nasi Padang di Ambon, Uda Tomi; Tapi Jangan Pakai Cara Begini

"Cuma kalau dari puskesmas selama ini mereka melakukan pemeriksaan biasanya per enam bulan dan terakhir mereka periksa bulan oktober dan harusnya melakukan pemeriksaan ulang dibukan april 2022," tambahnya.

Dia berharap, pelaku usaha rumah makan selalu menjaga standar kebersihan.

"Kita berharap standar baku, standar mutu yang ketika diperiksa dibulan oktober mestinya pengusaha tetap patuh untuk itu. Karena yang paling penting yang kita inginkan juga masyarakat mendapatkan makanan yang bergizi dan sehat," tandasnya.(*)