Resep Aneka Kreasi Brownies Enak, Camilan Manis yang Cocok Jadi Teman Ngeteh Kamu

6. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.

7. Skupkan es krim di atas brownies. Segera sajikan.

Baca juga: Resep Aneka Kreasi Cake Enak dan Lembut, Rasanya yang Manis Bikin Mood Kamu Naik

• Brownies Kacang Enak

Waktu: 60 Menit

Sajian: 12 Potong

Bahan:

- 100 gram margarin

- 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

- 100 gram selai kacang

- 2 butir telur

- 100 gram gula pasir

- 40 gram tepung terigu protein sedang

- 25 gram cokelat bubuk

- 1/4 sendok teh baking powder

Bahan Taburan:

- 75 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar

Cara Membuat Brownies Kacang:

1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan selai kacang. Sisihkan dan biarkan mengental.

2. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata.

3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.

4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan kacang. Aduk rata.

5. Tuang di dalam loyang pai lonjong yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kacang tanah di atasnya.

6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai matang.

• Brownis Gulung Kacang Enak

Waktu: 60 Menit

Sajian: 12 Potong

Bahan:

- 50 gram cokelat masak pekat, lelehkan

- 4 butir telur

- 100 gram gula pasir

- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)

- 25 gram cokelat bubuk

- 55 gram tepung terigu protein sedang

- 1/2 sendok teh baking powder

- 75 ml santan kental, dari 50 santan instan dan 25 ml air

- 1/4 sendok teh garam

- 25 ml minyak goreng

- 1/2 sendok teh cokelat pasta

- 125 gram selai kacang chunky, untuk olesan

Cara Membuat Brownis Gulung Kacang:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.

2. Masukkan cokelat bubuk, tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat masak pekat leleh. Aduk rata.

3. Masukkan campuran santan, garam, minyak goreng, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang adonan ke dalam loyang 26x26x3 yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

4. Kukus di dalam alat pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit sampai matang. Oleskan selai. Gulung dan padatkan.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)