Resep Aneka Kreasi Wafel Enak, Camilan Manis dan Gurih yang Sayang untuk Dilewatkan

- 2 sendok makan mentega, untuk menumis

Cara Membuat Kentang Wafel Barbeque:

1. Saus, panaskan mentega. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Tambahkan saus barbeque dan pasta tomat. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Sisihkan.

4. Kentang, rebus air sampai mendidih. Masukkan bawang putih dan garam. Aduk rata.

5. Masukkan kentang. Masak kembali hingga mendidih. Matikan api. Diamkan 15 menit. Tiriskan.

6. Gulingkan di atas pelapis. Angkat-angkat. Bekukan di dalam freezer.

7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga 1/2 matang. Tiriskan hingga dingin.

8. Celupkan kentang ke dalam bahan pencelup. Angkat-angkat. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kering. Sajikan bersama saus.

• Wafel Cubit Enak

Waktu: 30 Menit

Sajian: 9 Buah

Bahan:

- 3 butir telur

- 3 kuning telur

- 150 gram gula pasir

- 220 gram tepung terigu protein sedang

- 4 sendok makan tepung sagu

- 1 sendok teh baking powder

- 50 ml susu cair

- 100 gram mentega tawar, lelehkan

- 150 gram selai cokelat

- 9 skup es krim vanilla

Cara Membuat Wafel Cubit:

1. Kocok telur dan gula sampai kental.

2. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok
rata dengan kecepatan rendah.

3. Tambahkan susu cair dan mentega. Aduk rata.

4. Panaskan cetakan kue cubit. Tuang adonan sampai penuh. Tutup cetakan. Biarkan di atas
api kecil.

5. Setelah 3/4 matang semprotkan selai di beberapa tempat. Biarkan matang. Angkat.

6. Buat satu pan lagi. Setengah matang tangkupkan dengan lapisan yang satu Biarkan matang.

7 . Sajikan bersama es krim.

Baca juga: Resep Aneka Kreasi Pisang Enak, Camilan Cita Rasa Manis yang Bikin Kamu Tak Berhenti Ngunyah

• Roti Panggang Wafel Enak

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

- 8 lembar roti tawar tebal

- 4 sendok makan mentega untuk olesan

- 4 lembar keju lembaran

- 4 lembar daging asap

Bahan Saus:

- 1/4 sendok teh mustard

- 3 sendok makan keju spread

- 1 sendok makan saus tomat

- 2 sendok makan saus sambal

Cara Membuat Roti Panggang Wafel:

1. Olesi salah satu sisi roti tawar dengan mentega. Olesi sisi lainnya yang polos dengan bahan saus. Tambahkan keju lembaran dan daging asap.

2. Panggang 3 menit di cetakan wafel sampai matang.

• Wafel Tape Cokelat Enak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

- 150 gram tepung terigu protein sedang

- 50 gram tepung terigu protein rendah

- 50 gram tape singkong, dihaluskan

- 25 gram gula pasir halus

- 1 sendok makan baking powder

- 1/4 sendok teh garam

- 2 butir telur

- 275 ml susu cair

- 50 gram margarin, dilelehkan

Hiasan:

- 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

- 75 gram kacang tanah, dicincang kasar

Cara Membuat Wafel Tape Cokelat:

1. Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein rendah, tape singkong, gula pasir, baking powder, dan garam. Disisihkan.

2. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair. Aduk rata. Masukan kedalam campuran tepung. Tambahkan madu dan mentega leleh. Aduk rata.

3. Panaskan cetakan wafel bulat. Tuang adonan. Tutup dan biarkan matang.

4. Celupkan ujungnya ke dalam cokelat leleh. Taburkan kacang diatas cokelat.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)