Seruput Kopi Rempah Maluku, Sandiaga; Satu Kata Untuk Kopi Ini, Strong

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Ridwan Tuasamu

AMBON, TRIBUNAMBON.COM - "Satu kata untuk kopi ini, Strong," kata Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Uno usai menyeruput secangkir kopi rempah di pusat perbelanjaan Ambon City Center (ACC), Jum'at (29/10/2021).

Pria yang akrab disapa Mas Menteri ini mengaku terpukau dengan rasa dan aroma kopi dengan racikan rempah dari tanah Maluku itu.

Dia menilai kopi tersebut sangat nikmat dan rasa rempah di dalamnya memiliki cita rasa yang kuat.

Baca juga: Meski Batal ke Pantai Natsepa, Mas Menteri Sandiaga Pastikan Bakal Promosikan Rujak Natsepa

Baca juga: Dihadang Hujan, Mas Menteri Sandiaga Batal Cicip Rujak Natsepa

Menurutnya, tidak banyak UMKM di Indonesia yang menyajikan minuman dengan bahan dasar rempah namun dikemas modern.

Lanjutnya, inovasi yang dibuat oleh UMKM tersebut sangat berpotensi untuk berkembang pesat diwaktu mendatang.

"Inovasi-inovasi seperti ini yang kita butuhkan ditengah pandemi," ujarnya.

Sandi mengapresiasi para pelaku usaha yang ada di Maluku karena sangat kreatif dalam mengembangkan bisnisnya.

Dia pun berharap akan semakin banyak pelaku usaha yang melakukan inovasi serupa.

Dijadwalkan, usai meninjau UMKM di ACC, pengusaha muda ini bersama rombongan akan membuka festival musik rakyat di Lapangan merdeka Ambon.

Festival tersebut dalam rangka memperingati 2 tahunan Ambon ditetapkan sebagai kota musik dunia oleh UNESCO. (*)