Resep Aneka Kreasi Roti Enak, Menu Sarapan Nikmat yang Pastinya Jadi Favorit Keluarga

- 1.600 gram tepung terigu protein tinggi

- 28 gram ragi instan

- 300 gram gula pasir

- 80 gram susu bubuk

- 2 sendok teh baking powder

- 4 butir telur

- 4 kuning telur

- 700 ml air es

- 300 gram margarin

- 4 sendok teh garam

- 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

- 1.200 ml susu cair

- 120 gram maizena dilarutkan dengan 200 ml air

- 260 gram gula pasir

- 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

- 200 gram keju cheddar parut

- 200 gram strawberi segar, dipotong-potong kecil

- 4 tetes pewarna merah cabai

Cara Membuat Roti Goreng Aneka Isi:

1. Isi, masak susu cair dengan gula pasir sampai gula larut dan mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat larut. Satu bagian tambahkan keju. Dan satu bagian tambahkan strawberi dan pewarna merah. Aduk rata. Masukan masing masing kedalam plastik segitiga. Sisihkan.

2. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.

3. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

4. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

5. Ambil adonan. Pipihkan. Bulatkan. Letakkan diloyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 20 menit.

6. Goreng dengan minyak yang telah dipanaskan dengan api kecil sampai matang dan kecokelatan. Angkat. Sisihkan.

7. Ambil satu buah roti. Tusuk bagian pinggir roti dengan sumpit. Semprotkan dengan isi cokelat. Teruskan roti dengan masing masing isi yang lainnya.

• Roti Jala Kinca Durian Enak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

- 175 gram tepung terigu protein sedang

- 1/2 sendok teh garam

- 300 ml air

- 1 butir telur, kocok lepas

Bahan Kinca:

- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa

- 100 gram gula merah, disisir halus

- 1 lembar daun pandan

- 1/4 sendok teh garam

- 100 gram daging durian

Cara Membuat Roti Jala Kinca Durian:

1. Ayak tepung terigu dan garam. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan telur. Aduk rata.

2. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. semprotkan ke atas wajan antilengket bentuk jala. Biarkan matang. lipat. Angkat.

3. Kinca, rebus santan dan gula merah sampai mendidih dan gula larut. saring. Rebus kembali bersama daun pandan, garam, dan daging durian sampai kental. angkat.

4. Sajikan roti jala dan kinca.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)