Resep Aneka Kreasi Tahu Enak, Camilan Sederhana yang Bikin Ngobrol Makin Seru dan Hangat

- 1 batang daun bawang kecil, iris halus

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

- 500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Tahu Goreng Isi Aci:

1. Campur sagu dan air. Aduk rata.

2. Tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

3. Ambil 1 buah tahu. Isi bagian tengahnya dengan adonan sagu.

4. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang dan kecokelatan. Sajikan.

• Cireng Tahu Gejrot Enak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:

- 10 buah tahu kotak kuning, dipotong diagonal, dipotong 2 bagian, dikerok bagian tengahnya

Bahan Isi:

- 125 gram tepung sagu

- 125 ml air, didihkan

- 1 batang daun bawang, diiris halus

- 3/4 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

- minyak untuk menggoreng

Bahan Kuah Gejrot:

- 1 siung bawang putih

- 6 buah cabai rawit

- 6 butir bawang merah

- 1 sendok teh asam jawa

- 1 sendok teh garam

- 50 gram gula merah, disisir halus

- 50 ml air

Cara Membuat Cireng Tahu Gejrot:

1. Campur sagu dan air. Aduk rata.

2. Tambahkan daun bawang, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

3. Ambil satu buah tahu. Isi bagian tengahnya dengan adonan sagu.

4. Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api besar sampai matang dan kecokelatan.

5. Kuah gejrot, haluskan bawang putih, cabai rawit, bawang merah, asam jawa, dan garam.

6. Tambahkan gula merah, haluskan lagi. Tambahkan air, aduk rata.

7. Tata tahu dimangkok. Siram dengan kuah gejrot.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)