Resep Aneka Salad Buah Enak, Camilan Segar dengan Rasa Manis dan Asam yang Pas Temani Momen Santaimu

Bahan Jelly:

- 1/2 bungkus jeli instan bubuk

- 350 ml air

- 2 sendok makan gula pasir

Bahan Saus:

- 100 gram mayonaise

- 100 gram yoghurt

- 1 sendok teh kental manis

- 3 sendok teh air perasan jeruk nipis

Cara Membuat Salad Buah Jelly:

1. Jelly, rebus jeli instan bubuk, air, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang. Dinginkan.

2. Saus, campur mayonnaise, yoghurt, kental manis, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Sisihkan.

3. Campur strawberry, apel, potongan jeli, melon, dan anggur. Aduk rata bersama saus.

• Salad Buah Saus Wijen Enak

Waktu: 20 Menit

Sajian: 2 porsi

Bahan:

- 3 buah stroberi, potong 4 bagian

- 1 buah apel, potong 1,5 x 1,5 cm

- 50 gram melon, potong 1,5 x 1,5 cm

- 4 buah anggur, potong 2 bagian

- 100 gram semangka, potong kotak

Bahan Jelly:

- 1/2 bungkus jeli instan bubuk

- 350 ml air

- 2 sendok makan gula pasir

Bahan Saus:

- 1/2 sendok makan wijen, sangrai

- 100 gram mayones

- 100 gram yoghurt tawar

- 1 sendok teh kental manis putih

- 3 sendok teh air perasan jeruk nipis

- 1 sendok teh saus tiram

Cara Membuat Salad Buah Saus Wijen:

1. Jelly, rebus jeli instan bubuk, air, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang. Dinginkan. Potong-potong kotak. Sisihkan.

2. Saus, campur wijen sangrai, mayones, yoghurt, kental manis, air jeruk nipis, dan saus tiram. Aduk rata. Sisihkan.

3. Campurkan stroberi, apel, potongan jeli, melon, anggur, dan semangka. Aduk rata bersama saus saat akan disajikan.

Baca juga: Resep Aneka Carabikang Enak, Tekstur Empuk dan Rasa Manisnya yang Pas Cocok Temani Momen Santaimu

• Crepe Salad Buah Enak

Waktu: 30 Menit

Sajian: 20 Porsi

Bahan Kulit:

- 100 gram tepung terigu protein sedang

- 1 sendok teh gula pasir

- 1/4 sendok teh garam

- 1 butir telur

- 1 buah kuning telur

- 250 ml susu cair

- 1 sendok teh mentega

Bahan Isi:

- 100 gram melon, potong kubus kurang dari 1 cm

- 1 buah kiwi, potong kecil tipis

- 6 buah stroberi, potong empat

- 10 buah anggur, masing-masing dibelah dua

- 2 buah peach kaleng, potong kotak

- 50 gram keju cheedar parut, untuk taburan

Bahan Dressing:

- 100 gram mayones

- 2 sendok makan kental manis

- 2 sendok teh air jeruk lemon

- 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Crepe Salad Buah:

1. Kulit, aduk rata tepung terigu, gula pasir dan garam. Sisihkan.

2. Kocok lepas telur. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tuang ke atas campuran tepung sambil diaduk hingga licin.

3. Dadar tipis dalam pan anti lengket dimeter 16 cm.

4. Bungkus dengan kulit crepe. Taruh isi yang sudah dicampur dressing. Taburkan keju.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)