Resep Aneka Masakan Sambal Goreng Enak, Hidangan yang Menggoda dan Siap Temani Momen Makan Malammu

- 2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh gula pasir

- 500 ml santan, dari 1/4 btr kelapa

- 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

- 7 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 4 buah cabai merah

- 2 buah cabai merah keriting

- 1 buah tomat

Cara Membuat Sambal Goreng Kapri:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

2. Masukkan kapri, wortel, dan kembang kol. Aduk rata

3. Bubuhi garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.