Resep Masakan
Resep Aneka Nugget Enak, Pelengkap Menu Makanan dengan Rasa Gurih yang Nagih
Resep aneka nugget enak, pelengkap menu makanan yang cocok untuk semua kalangan. Dengan rasa yang gurih siap lengkapi momen makan malammu.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: Citra Anastasia
lihat foto
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
- 1 butir telur, kocok lepas
- 200 gram tepung panir halus
Cara Membuat Nugget Ayam:
1. Campur ayam giling, kulit ayam, dan tepung panir halus. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan air. Bubuhi kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bawang putih bubuk.Aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang 20x20x4 cm yang diolesi minyak dan dialasi daun pisang.
4. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 30 menit hingga matang. Angkat. Biarkan dingin. Potong-potong nugget ukuran 4x4 cm.
5. Celupkan nugget ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir halus hingga terbalut rata.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan. Tiriskan.
- Nugget Ayam Jamur
Waktu: 45 Menit
