Resep Masakan
Resep Menu Olahan Daging, Mudah dan Enak: Daging Berbumbu hingga Sapi Panggang Merica Hitam
Berikut Tribunnews.com rangkum dari beberapa resep olahan daging yang mudah dan cepat disajikan, hanya 1 jam.
Editor:
Citra Anastasia
lihat foto
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah, sisir halus
- 1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 sendok makan air asam dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 cm jahe
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Daging Goreng Berbumbu:
1. Rebus santan, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
