Cara Sukses Menggunakan Oven Tangkring untuk Membuat Kue Kering

TRIBUNAMBON.COM - Oven tangkring masih menjadi pilihan banyak orang, karena memiliki harga yang murah dan lebih praktis.

Selain itu, oven tangkring juga mudah digunakan.

Caranya, kita hanya perlu meletakkan oven di atas kompor dan oven sudah siap digunakan.

Namun, untuk orang awam, oven ini memiliki kesulitan lantaran tidak ada pengatur suhu.

Sehingga, mengakibatkan oven tidak memiliki tingkat panas yang sama.

Tap,i Anda tak perlu khawatir saat memakai oven ini, sebab kamu bisa menggunakan api atas bawah agar panas oven bisa merata.

Lalu bagaimana caranya?

Berikut tips menggunakan oven tangkring dengan api atas bawah, yang dilansir oleh sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Cara Merebus Daun Pepaya Agar Tidak Pahit dan Lunak

1. Lengkapi oven tangkring dengan termometer khusus oven untuk membantu mengatur suhu.

Termometer ini bisa dibeli di pasaran.

2. Sama seperti oven pada umumnya, masukkan kue saat oven telah mencapai suhu yang diinginkan atau saat sudah panas betul.

3. Jika tidak punya termometer, kita harus sering-sering mengecek keadaan kue, jangan sampai kue gosong sebelum matang.

Jika sebentar saja kue sudah menguning, segera kecilkan api.

Itu pertanda api terlalu panas.

4. Pastikan oven tangkring tidak diletakkan dalam keadaan miring supaya bentuk kue bagus dan matang merata.

Baca juga: Jangan Buru-buru Dibuang, Simak 5 Manfaat Kantong Teh Dingin untuk Mata

5. Terkadang oven tangkring terlalu dekat dengan api kompor sehingga panasnya jadi tidak bisa diatur.

Untuk itu, kita bisa menggunakan dua buah bata yang diletakkan di sisi kanan dan kiri tungku kompor.

Batu bata ini akan jadi pijakan oven sehingga oven tidak tidak terlalu dekat dengan api atau tidak langsung mengenai api.

6. Jika memanggang dengan rak bawah dan rak atas, selalu ingat untuk memindahkan rak.

Karena api berasal dari bawah, kue di rak bawah sudah pasti akan lebih cepat matang.

Tukar posisinya dengan rak atas supaya matangnya merata.

7. Jangan lupa juga untuk memutar loyang kue karena oven tangkring cenderung matang di satu sisi saja.

Putar-putar supaya matangnya merata.

Baca juga: Cara Menghilangkan Noda Kopi pada Gigi dengan 3 Bahan Alami, Simak Langkahnya

8. Oven tangkring juga bisa lho menggunakan api atas walau caranya agak lebih rumit.

Caranya dengan meletakkan arang dalam keadaan menyala di atas oven.

Api bawah boleh tetap menyala atau dimatikan.

Anda tinggal ikuti saja saran dari resep.

*Kunci utama menggunakan oven tangkring adalah pengalaman.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW) (Sajiansedap.grid.id/ Virny Apriliyanty)