Resep Masakan
Resep Otak-otak Goreng Sambal Bangkok, Camilan Sederhana Rasa Juara
Otak-otak merupakan camilan yang terbuat dari perpaduan tenggiri dan udang. Camilan ini siap hadir untuk temani momen santaimu bersama keluarga.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: sinatrya tyas puspita
lihat foto
- 1 sendok makan minyak goreng untuk olesan
Bumbu Halus:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 1/4 sendok teh ketumbar, disangrai
- 3 buah cabai rawit merah
Bahan Pencelup:
- 1 butir telur, dikocok lepas
Bahan Sambal Bangkok:
- 2 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
- 3 buah cabai rawit merah, dicincang kasar
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 350 ml air
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
Berita Terkait
